Chegou o verão e, com ele, na zona litoral do nosso país, chegam também as camarinhas.
São o fruto do arbusto camarinheira, espécie Corema album. Esta planta só existe em ecossistemas muito específicos, como a Mata Nacional do litoral Português. Cresce entre pinheiros, em solo arenoso e é dióica, ou seja, há plantas femininas e plantas masculinas. Apenas as femininas dão fruto, que fica maduro em agosto.
Lembro-me de comer camarinhas às "mãos cheias" quando ia fazer piqueniques em miúda, junto à praia que frequentávamos. São doces, mas ácidas ao mesmo tempo. Sumarentas, apesar de serem tão pequeninas. Parecem pérolas ao sol.
E têm um elevado valor nutritivo. São ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes que protegem o organismo, porque melhoram o sistema imunitário.
Pena que estão em vias de extinção! A destruição do seu habitat é o principal responsável do seu desaparecimento.
Ai! Que saudades de as comer...